近日，全國(guó)各地氣溫走高，又到了雪糕、冰淇淋，喝冰鎮(zhèn)飲料的暢銷季節(jié)。不過(guò)，經(jīng)常會(huì)遇到吃完冷飲之后頭疼的情況，這到底是是為何呢？ 可你知道嗎？吃冷飲速度不宜過(guò)快，否則會(huì)讓血管快速收縮誘發(fā)“腦結(jié)冰”，也稱“冰淇淋頭痛”。 據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道， “腦結(jié)冰”是一種大腦在冰冷食物的刺激下引發(fā)的頭痛連鎖反應(yīng)。一般是因?yàn)榛颊弑旧碛衅^疼的病史，突然遇冷受到刺激，誘發(fā)神經(jīng)痙攣，引起頭疼、眩暈等癥狀。 “腦結(jié)冰”往往在快速吃下冷飲幾秒后出現(xiàn)，極度寒冷的食物接觸舌根后，口腔溫度急需下降。人會(huì)感覺(jué)到中部或太陽(yáng)穴附近非常疼痛，30秒至60秒時(shí)疼痛達(dá)到頂峰。有的人甚至?xí)霈F(xiàn)流淚、惡心、嘔吐等現(xiàn)象。 “腦結(jié)冰”不是冰冷食物的專利，而是各種冷熱不均對(duì)口腔的刺激，導(dǎo)致神經(jīng)和血管之間的相互作用所致。 因此，避免攝入過(guò)冷和過(guò)熱食物是預(yù)防其發(fā)生的關(guān)鍵。出現(xiàn)頭疼時(shí)，要立即停止食用冷飲，可以喝點(diǎn)溫開水提高口腔的溫度。 自行按摩疼痛部位，也可扣疼痛的合骨穴（位于虎口處），可緩解癥狀。 專家建議，為減輕寒涼傷身，最好飯后超過(guò)1小時(shí)再吃冷飲，正午到下午3點(diǎn)是吃冷飲最佳時(shí)機(jī)。
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